茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。 茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

【茶藝教學(xué)目標(biāo)】 通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

【茶藝教學(xué)方式】 茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點。

報考條件：

1、初級（五級）茶藝師報考條件：（符合下列條件之一）

取得茶藝師初等職業(yè)教育畢（結(jié)）業(yè)證書的；

取得茶藝師初級技能培訓(xùn)合格證書的；

在茶藝師職業(yè)（工種）崗位工作滿6個月的。

2、中級（四級）茶藝師報考條件：（符合下列條件之一）

取得茶藝師中等職業(yè)教育畢（結(jié)）業(yè)證書的；

取得初級（五級）茶藝師職業(yè)資格證書并取得中級技能培訓(xùn)合格證書的；

取得初級（五級）茶藝師職業(yè)資格證書滿2年的；

連續(xù)從事本職業(yè)（工種）工作5年以上人員（須單位出具原始證明并蓋公章）；

3、 高級（三級）茶藝師報考條件：（符合下列條件之一）

取得高級技工教育畢（結(jié)）業(yè)證書或取得高等職業(yè)教育畢（結(jié)）業(yè)證書的。

取得中級（四級）茶藝師職業(yè)資格證書并取得高級技能培訓(xùn)合格證書的。

取得中級（四級）茶藝師職業(yè)資格證書滿2年以上的。

各類高等院校大三、大四和即將畢業(yè)的技工院校高技班在校學(xué)生。

連續(xù)從事本職業(yè)（工種）工作10年以上人員（須單位出具原始證明并蓋公章）。